d i e a s s o z i a t i v e s c h w a r z e s s c h a f i s t e i n w i l d e r h a u f e n n a t u r n a h e r
p r o d u z e n t : i n n e n , d i e m i t w e i t s i c h t u n d h a n d w e r k l i c h e m g e s c h i c k ,
n a c h a l l e n r e g e l n d e r k u n s t , k r a u t , r ü b e n u n d e i n e ü b e r b o r d e n d e
b i o d i v e r s i t ä t p r o d u z i e r e n . s o l i d a r i s c h e l a n d w i r t s c h a f t v o m f e i n s t e n
a u f k n a p p z e h n h e k t a r e n . e i n e n k a t z e n s p r u n g v o n d e r
z e n t r a l w ä s c h e r e i e n t f e r n t , im schönen zürcher oberland.
f ü r e u c h k o c h e n w i r , w a s d e r l a n d s c h a f t s g a r t e n h e r g i b t . e r s t e s
b l a t t g r ü n . a u c h f e r m e n t i e r t e s , e i n g e l e g t e s , g e d a r r t e s . a l l e s v e g a n .
u n s e r m e n u v e r t r e i b t d e n w i n t e r b l u e s u n d l ä s s t d e n h u f l a t t i c h
l e u c h t e n .
k o m m t v o r b e i , r e s t a u r i e r t e u c h , b i s d a s s s i c h d i e b a c k e n r ö t e n , u n d
d a n n a b i n d e n a u s g a n g !