Mittags | 12.00 - 14.00 Uhr
Di - Fr
Arancino mit mariniertem Chinakohl (v) 22.-
Frittierte Reiskugel | Walliser Raclette | Schwarzrettich | Kräuter
Linsen-Moussaka (v+) 20.-
Auberginen | Kartoffel | Linsen-Ragout | Peterli
Pasta Carbonara (v) 16.-
Ei | Grana Padano | Räuchertofu | marinierte Pilze
Budget Pasta e Ceci Neri (v+) 12.-
Schwarze Kichererbsen | Peterli
Salat (v+) 9.-
hausgemachtes Dressing | Dukkah
Tagessuppe (v+) 9.-
oder als Menüsalat / Menüsuppe 4.50
v vegetarisch
v+ vegan
gf glutenfrei
Zwischendurch | 14.00 - 21.00 Uhr:
Hummus (v+) 8.-
Dukkah | Focaccia
Oliven (v+) 6.-
Verschiedene Kuchen und Gebäck (v, v+) 5.-
Abends | 18.00 - 21.00 Uhr
Tagessuppe | mit Focaccia
klein 6.- / gross 9.-
Frühlingssalat (v+) 9.-
Radiesli | Saisonale Greens | Kräuter Vinaigrette
Moutababal (v+) 10.-
Koussa | Tahin-Zucetti- Dip | Pfefferminz | Brot
Sous Vide (v) 10.-
Rhabarber in Prosecco | Greens | Creme Fraiche
Geräuchertes Erbsenpüree (v+) 9.-
Pfefferminzöl | Focaccia
Sigara-Börek (v) 8.-
Feta | Spinat
Budget Pasta e Ceci Neri (v+) 12.-
Schwarze Kichererbsen | Peterli
Extra Portion Focaccia (v+) 4.-
hausgemacht
Die Kleinwäscherei (ZW-K auf Instagram), unser Restaurant, Bar, Kaffee und immer mal wieder Veranstaltungsort ist das Zentrum des unkommerziellen Kultur- und Begegnungsraumes Zentralwäscherei.
Wir kochen vegetarisch / vegan und mit fast ausschliesslich biologischen Produkten aus der Region!
Kommt spontan vorbei, oder schickt uns eine Reservationsanfrage an gastro@zentralwaescherei.space (für Gruppen ab 5 Personen und nur wenn gegessen wird, keine reine Drink-Reservationen)
Uns ist es wichtig, dass das Angebot in der ZW möglichst regional, saisonal und nachhaltig ist. Deshalb beziehen wir unsere Produkte von ausgewählten Produzent:innen, die Wert auf eine umweltfreundliche und faire Produktion legen.
Pico Bio – Inter Comestibles – Humbel Spirituosen – Blume Weine – Amboss Bier
Montag geschlossen
Dienstag - Donnerstag 11:30-24:00
Freitag 11:30 - 02:00
Samstag 15:00 - 02:00
Sonntag bei Events, geöffnet (Öffnungszeiten variieren je nach Event)
Mittag
Dienstag - Freitag: 12:00-14:00
Abend
Dienstag - Samstag: 18:00 - 21:00