Mittags | 12.00 - 14.00 Uhr
Torta Pasqualina-Quiche (v) 22.-
Blätterteig | Spinat | Krautstiel | Ricotta | Ei
Risotto Cavolfiore (v+/gf) 20.-
Blumenkohl | geröstete Zwiebel | Schwarzkümmel
Salzzitrone Pasta mit Bärlauch (v+) 16.-
Fermentierte Zitrone | Gremolata
Budget Pasta e Ceci Neri (v+) 12.-
Schwarze Kichererbsen | frittiertem Salbei
Salat (v+) 9.-
hausgemachtes Dressing | Dukkah
Tagessuppe (v+) 9.-
oder als Menüsalat / Menüsuppe 4.50
v vegetarisch
v+ vegan
gf glutenfrei
Zwischendurch | 14.00 - 21.00 Uhr:
Hummus (v+) 8.-
Dukkah | Focaccia
Oliven (v+) 6.-
Verschiedene Kuchen und Gebäck (v, v+) 5.-
Abends | 18.00 - 21.00 Uhr
Tagessuppe | klein/gross 6.- / 9.-
vegan mit Focaccia
Rotkohl-Salat mit Datteln (v+/v) 8.- / mit Feta 11.-
Miso-Tahini-Dressing | Sesam | Petersilie
Lauwarmer Wirsing (v+) 8.-
mit crispy Räuchertofu | Paprika | Granatapfel
Maaqouda (v) 12.-
marokkanische Kartoffelplätzchen mit Kräuter-Yoghurt-Dip
Salzzitrone Pasta mit Bärlauch (v+) 16.-
Fermentierte Zitrone | Gremolata
Torta Pasqualina-Quiche (v) 22.-
Blätterteig | Spinat | Krautstiel | Ricotta | Ei
Extra Portion Focaccia (v+) 4.-
hausgemacht
Süsses
hausgemachte Kuchen 5.-
Die Kleinwäscherei (ZW-K auf Instagram), unser Restaurant, Bar, Kaffee und immer mal wieder Veranstaltungsort ist das Zentrum des unkommerziellen Kultur- und Begegnungsraumes Zentralwäscherei.
Wir kochen vegetarisch / vegan und mit fast ausschliesslich biologischen Produkten aus der Region!
Kommt spontan vorbei, oder schickt uns eine Reservationsanfrage an gastro@zentralwaescherei.space (für Gruppen ab 5 Personen)
Uns ist es wichtig, dass das Angebot in der ZW möglichst regional, saisonal und nachhaltig ist. Deshalb beziehen wir unsere Produkte von ausgewählten Produzent:innen, die Wert auf eine umweltfreundliche und faire Produktion legen.
Pico Bio – Inter Comestibles – Humbel Spirituosen – Blume Weine – Amboss Bier
Öffnungszeiten Kleinwäscherei ab April
Montag geschlossen
Dienstag - Donnerstag 11:30-24:00
Freitag 11:30 - 02:00
Samstag 15:00 - 02:00
Sonntag bei Events, geöffnet (Öffnungszeiten variieren je nach Event)
Öffnungszeiten Küche
Mittag
Dienstag - Freitag: 12:00-14:00
Abend
Dienstag - Samstag: 18:00 - 21:00