Verstärkung in unserem Gastro-Team
(Restaurant / Bar / Club) 30 %

Ab Juni 2025

WER SIND WIR?
Wir sind der Verein Zentralwäscherei und betreiben im Kreis 5 den unkommerziellen Kultur und Begegnungsraum Zentralwäscherei. Wir streben einen möglichst inklusiven Raum für Begegnung, Kunst, Kultur und Gastronomie an.
Mehr zu uns und unseren Grundsätzen findest du hier: zentralwaescherei.space

WAS WÜNSCHEN WIR UNS VON DIR?
Wir wünschen uns eine Person mit Erfahrung im Tischservice und an der Bar. Die Fähigkeiten, kollektiv im Team zu arbeiten, eine Feedbackkultur zu pflegen und Entscheidungen horizontal zu fällen, sind notwendig. Du solltest fähig sein, selbstorganisiert zu arbeiten und den Mut haben, deine Ideen und konstruktiven Anregungen einzubringen. Wir wünschen uns eine Person, die Gastronomie als Genuss und Gastfreundschaft innerhalb der Grundwerte des Vereins versteht und in enger Zusammenarbeit mit dem ganzen Betrieb umsetzen möchte.

WAS WERDEN DEINE AUFGABEN SEIN?
Du bist Teil des Gastro-Teams der Zentralwäscherei und somit mitverantwortlich für den Bar/Restaurant/Club-Betrieb. Du arbeitest tagsüber oder am Abend sowie in der Nacht. Deine Aufgaben sind die Bedienung der Gästinnen, Getränkezubereitung, Getränke-/Essen Service und die üblichen Reinigungs- und Aufräumarbeiten. Unser Konzept ist eine Mischung aus Restaurant, Café und Bar. Freitags und Samstags kommt mit Live-Musik und Party und unserer zweiten Bar im «Beschallungsraum» zusätzlich eine Club-Komponente zu deiner Arbeit dazu. Du bist in regem und kooperativem Kontakt mit dem Küchenteam, Artists und Gästinnen sowie dem gesamten Betrieb.

AUFGABEN

• Täglicher Mittags- und/oder Abendservice, inklusiv Speiseservice und Getränkeempfehlungen
• Zubereitung und Ausschank von Kaffeegetränken, Drinks und basic Cocktails
• Tägliche Reinigungs- und Aufräumarbeiten
• Kreatives Einbringen und Umsetzung des Gastronomie Konzepts
• Arbeit in einem Verein mit Einheitslohn (CHF 25/h netto) und regelmässigen Teamsitzungen (1 Mal im Monat)
• Du arbeitest mehrheitlich Abends und am Wochenende, während Veranstaltungen (Konzerten/Partys) und teils bis in die frühen Morgenstunden
• Du bist bereit dich in den Verein Zentralwäscherei auch ehrenamtlich mit einzubringen.
  Wir bieten dir ein Arbeitsumfeld fern von den üblichen Hierarchien der Gastronomie. Dies bietet dir Raum für Kreativität und ein angenehmes Arbeitsklima. Dafür wird aber auch ein hohes Mass an Eigeninitiative und die Fähigkeit, Verantwortlichkeiten kollektiv zu tragen, erwartet.

Als Info für dich: Den gesamten August sind jeweils Betriebsferien und keine Möglichkeit Geld zu verdienen.

Hast du Lust? Wir sind gespannt auf Dich!

Bitte sende uns deine Bewerbungsunterlagen in der von Dir gewünschten Form bis zum 5. Mai 2025 zu.

Bewirb dich unter: bewerben@zentralwaescherei.space